Textos de janeiro de 2008

Exemplo de cardápio

Cardápio saudávelPara pessoas que querem emagrecer de forma saudável e definitiva sem precisar abrir mao de nenhum grupo alimentar.

Sugestão de cardápio:

CAFÉ DA MANHÃ
Leite desnatado com café e adoçante, pão integral, margarina light, mamão papaia.

LANCHE DA MANHÃ
Barra de cereal diet, suco de limão com adoçante.

ALMOÇO
Salada de rúcula com beterraba, arroz, feijão, frango assado, brócolis refogado.

LANCHE DA TARDE
Suco de laranja natural, biscoitos de aveia e mel, goiaba.

JANTAR
Salada de ervilhas frescas e cenoura, macarrão parafuso ao sugo, bife grelhado, escarola refogada.

LANCHE DA NOITE
Chá de hortelã, bolachas de água e sal, geléia diet, banana prata.

Dá para comer de tudo. Se for possível conciliar uma atividade física (nem que seja uma caminhada de 40 minutos), vai funcionar muito melhor :)

Até logo!

Isa

Dieta, Dieta, Dieta, Dieta….

Dieta Nota 10 do Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro, Dieta Rápida, Dieta da USP, Dieta Colorida (ou Dieta das Cores), Dieta da Lua, Dieta da Proteína, Dieta da Sopa, Dieta das Calorias Negativas, Dieta de Frutas e Verduras, Dieta South Beach, Dieta do Abdômen, Dieta do Chá Verde, Dieta do Mediterrâneo, Dieta do Tipo Sanguíneo, Dieta dos Líquidos, Dieta dos Pontos, Dieta Macrobiótica, Dieta Mágica (será que existe? rsrs), Dieta Magra, Dieta disso, Dieta daquilo…

é tanta dieta, Meu Deus!!!

Emagrecer não é uma tarefa das mais fáceis mesmo. E o mais importante é ter força de vontade e começar. Que seja dieta dos pontos, que seja do tipo sanguíneo. Cada pessoa deve encontrar a sua forma de emagrecer, mas que não prejudique sua saúde.

Ainda veja na Reeducação Alimentar acompanhada de esportes um ótimo caminho para perder peso eliminar peso.

Isa

Blogueiros americanos celebram a gordura

Big Fat DealHá anos, os especialistas em saúde vêm alertando que os norte-americanos são gordos demais, se exercitam de menos ou comem demais, e que nossa saúde está em risco. Alguns gordos discordam.

Blogs escritos por pessoas gordas -e usar o termo é completamente aceitável, segundo eles- se multiplicaram nos últimos meses, criando uma espécie de fórum virtual conhecido como “gordosfera”, no qual os blogueiros que lutam pela aceitação da obesidade contrariam praticamente tudo que o conhecimento médico tradicional tem a dizer sobre o assunto.

Inteligentes, divertidos e irreverentes, blogs que usam títulos como “Big Fat Deal”, “FatChicksRule” e “Fatgrrrl!” (“agora com 50% mais gordura!) contrariam o sentimento de oposição à obesidade. Os autores celebram suas figuras roliças e conclamam os leitores a aceitar os próprios corpos, deixar a dieta de lado e tocar a vida.

A mensagem da gordosfera não é simplesmente a de que não há nada de errado em ser gordo. Muitos dos autores de blogs descartam a “epidemia de obesidade” como uma histeria. Argumentam que os norte-americanos atuais não são muito mais gordos que os do passado, e que ser gordo não é, por si só, prejudicial a qualquer pessoa.

E eles rejeitam uma crença muito importante para muitos norte-americanos, entre os quais muitos obesos: a de que tudo que uma pessoa gorda precisa fazer para se tornar magra é comer menos e fazer mais exercício.

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Xis Bacon quase light

Olá pessoas

Xis BaconPode parecer piada, mas quem gosta de um sandubinha (como eu) sabe que às vezes fica impossível evitar. Então o que temos a fazer é minimizar o estrago. Adoro fazer sanduíche em casa… preparo o hamburguer, compro bacon, ovo, queijo, pão…

A minha dica é para fazer o sanduiche com o Mini Grill Fun Kitchen (igual ao Grill George Foreman), que comprei no Shoptime ano passado. Mas você não precisa comprar um pra fazer sanduíches né… pode usar frigideira mas fique atento ao uso de gordura. Evite o máximo possível.

Ingredientes:
- Carne moída (ou hamburguer industrializado);
- Bacon (escolha um pedaço com menos gordura);
- Queijo;
- Ovo (caso prefira um Xis Egg Bacon);
- Pão de sua preferência (ou nenhum pão se está numa dieta mais rigorosa);
- Alface/Tomate a gosto

Preparando o hamburguer verdadeiramente 100% de carne bovina:
- Compre carne moída de sua preferência;
- Tempere a gosto. Experimente colocar cebola bem pequenininha;
- Pegue uma pequena quantidade e modele em um pires ou tampa de lata leite em pó, para ficar no mesmo formato dos hamburgueres industrializados;

Receita de Xis Bacon no Grill (mais saudável que os de lanchonete)
- Corte o Bacon em pequenos pedaços e coloque no grill (ou frigideira se for o caso). Não acrescente óleo, ele já tem (e muito);
- Se couber, já coloque o hamburguer também;
- Quando o bacon estiver bem fritinho, quebre o ovo por cima dele;
- Quando o hamburguer estiver no ponto, coloque o queijo por cima;
- Corte o pão e passe maionese, coloque alface e tomate como preferir;
- Monte seu sanduíche: coloque o hamburguer com queijo, o ovo com bacon e você pode ainda colocá-lo na chapa se gostar do pão quentinho.

Uma boa opção é fazer o sanduíche sem o pão ou com 2 fatias de pão light, pois as más línguas dizem que aquele pãozinho gordinho de sanduíche tem 180 calorias 8-O 8-O 8-O

Este lanche custa menos da metade do preço de um na lanchonete, não foi colocado óleo de soja (eles encharcam a chapa), presume que foi usado produtos de primeira qualidade, o bacon pode ser encontrado com mais carne e menos gordura, dá para evitar o uso de catchup, maionese, molho especial, batata palha, milho, e, portanto, A SAÚDE E O BOLSO AGRADECEM!

Se tiver algum comentário sobre este post, fique à vontade :)

Isa

Bah, emagreci nas férias

Bah, emagreci nas fériasNovamente, estou muito feliz. Me pesei ontem na balança do shopping e, para minha surpresa, estou com 86,3kg!!!

Isto é, em 1 mês eliminei 2 kilos, mesmo estando de férias, viajando, comendo errado e fora de hora, blá blá blá. Agora irei eliminar 3,g kg para a próxima meta (83 kilos).

Muiiito bom. As pizzas, sanduíches, entre outras guloseimas de final de ano não foram páreis para mim :P

Ainda não voltei pro Spinning… estou fora de casa e retorno semana que vem.

E a luta continua!

Isa

Fim de férias

Fim de fériasE tentando voltar ao normal… férias não é fácil. Comí porcaria? Claro! Comi fora de hora? Óbvio! Comí mais do que deveria? Sem dúvida.

Mas são poucos dias, comparando com todo o ano que tenho pela frente, para me cuidar.

Agora é maneirar na comilança e seguir em frente. Vou subir na balança e me pesar.

Isa

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