Textos de janeiro de 2010

Fazer dieta sem passar fome parece bom demais para ser verdade? A mudança de pequenos hábitos, a substituição de alguns alimentos e uma atenção redobrada para com o seu corpo e a forma como o trata é o suficiente para perder aqueles quilinhos a mais e sem grandes sacrifícios.

1. Comece a prestar atenção ao seu corpo – quando é que fica com fome? Porquê? Quando é que normalmente come? Porquê? Saiba distinguir quando come porque tem realmente apetite de quando come apenas por “gulodice”, por estar aborrecido ou porque alguém à sua volta está a petiscar alguma coisa. Para domar o seu apetite e perder peso há que comer bem! Parece um contra senso? Não é!
2. Decifrados os momentos de verdadeira fome, há que comer, mas coma apenas até se sentir saciado, ou seja, sem fome. Isto porque normalmente comemos até nos sentirmos cheios, o que significa que já foi demais! Se ficar novamente com fome antes do que é habitual, não faz mal. Coma até que deixe novamente de ter fome. Em pouco tempo habituar-se-á a “sentir” o seu corpo e a responder-lhe de forma natural e eficaz. Comer mais vezes ao longo do dia, mas em menor quantidade, tem grandes vantagens!
3. Passar fome ou saltar refeições não é uma dieta, é prejudicial para a saúde. Os estudos comprovam que quem emagrece naturalmente, com recurso a uma dieta progressiva e saudável, terá maior probabilidade de manter o seu peso a longo prazo, ao contrário de alguém que recorre a uma dieta “louca” e rápida. Sim, pode ver resultados imediatos, mas a longo prazo vai perdê-los de vista num abrir e fechar de olhos!
4. Nunca é demais focar a importância de um bom pequeno-almoço. Se sair de casa sem a energia necessária para enfrentar mais um longo dia, não é apenas a sua barriga que vai reclamar! O cansaço, a desconcentração e a má disposição irão tomar conta de si e, quando a barriga começar a dar horas, vai devorar tudo o que lhe aparecer à frente… é aqui que surgem misturas alucinantes como o café e o rissol ou uma Coca-Cola e uma empadinha a meio da manhã! Se não estiver habituado à primeira refeição do dia, treine o seu corpo para aprender a gostar novamente do pequeno-almoço: comece com um iogurte ou uma peça de fruta, adicione uma torrada, uma malga de cereais, um café com leite, um sumo natural… não tarda nada começa a acordar cheio de fome e vai sentir-se em forma todo o dia!
5. Dentro do possível, faça de cada refeição, um verdadeiro ritual. Concentre-se nos alimentos, coma devagar, mastigue bem, saboreie cada garfada, fazendo várias pausas até terminar. Se seguir este processo será mais fácil aperceber-se do momento em que já está satisfeito. Isto também implica que não pode aproveitar o almoço para fazer aquelas cinco mil chamadas ou responder a uma tonelada de emails que estão à sua espera há dois dias. Reserve sempre pelo menos meia hora na sua agenda para desfrutar de cada refeição. Read the rest of this entry »

Nutricionista lista os melhores chás para dar fim à celulite

Se no inverno, cobertas por tecidos pesados e longe das areias das praias, as pernas e coxas com celulite são um problema do qual não nos esquecemos nem por um instante, quando chega o sol e todo dia surge como uma nova oportunidade para expor nossos corpos, elas são um terror ainda mais.

Sim, terror. Aquele medo incontrolável que nos impede de abandonar a canga ou de mergulhar na piscina em frente aos colegas de trabalho (porque as empresas simplesmente não mudam o programa de fim de ano?).

Para acabar com tanto sofrimento, confira as sugestões de ervas listadas pela nutricionista Flávia Morais, da rede de produtos naturais Mundo Verde:

Centella asiática: é uma erva fonte de asiaticosídeos, substâncias que melhoram a circulação e a chegada de oxigênio nos tecidos e por isso auxilia na melhora do aspecto da pele com celulite.

Curcuma: planta usada para preparo do tempero curry, é rica em curcumina, um antioxidante e antiinflamatório, que também contribui para a uniformidade da cútis.

Chá verde: fonte de epigalocatequina galato (EGCG), é antiinflamatório e termogênico e tanto melhora a aparência da celulite como favorece o emagrecimento.

Cavalinha: além de diurética é fonte de silício, mineral envolvido na produção do colágeno, proteína que dá sustentação a pele e que, por isso, melhora sua elasticidade e firmeza.

Fonte: Dieta nunca mais

Seguindo com os textos sobre as dietas, hoje vou falar sobre a Dieta dos Pontos. Particularmente, é uma das que mais agrada. Eu já fiz (com outro nome, no caso Dieta das Notas, mas o método é o mesmo) e obtive ótimos resultados.

A dieta dos pontos foi criada pelo endocrinologista da USP, Alfredo Halpern e não restringe nenhum alimento. Dá a todos os alimentos, pontos, que somados não podem ultrapassar o seu gasto calórico diário. E é você quem monta seu cardápio.
Em resumo, para emagrecer, precisamos ingerir menos calorias do que gastamos por dia e a dieta dos pontos nos auxilia exatamente nisso, pois facilita a contagem das calorias que você consome.

Depois de uma avaliação descobre-se o número diário de pontos de cada pessoa. Como não há nenhuma restrição, caso ela coma algo mais calórico, precisará compensar no decorrer do dia por alimentos menos calóricos.

1 ponto equivale a 3,6 calorias. Se sua dieta for de 1.440 calorias por exemplo, você poderá ingerir 400 pontos.

Quantos pontos posso consumir?
Para saber quantos pontos diários você deve ingerir na dieta dos pontos use esta calculadora.

Para se ter uma alimentação equilibrada, saudável e variada, distribua os seus pontos da seguinte forma:

• Carboidratos (pães, massas, bolachas, arroz, cereais, frutas e verduras) devem  fazer parte de 50% a 60% do total de pontos do dia;
• Proteínas (carnes, leite e derivados – dê preferência para os desnatados – e grãos como feijão, lentilha, ervilha e soja) devem ficar entre 10% a 15% do total;
• Gorduras não devem ultrapassar 30% dos pontos.

Dicas:
* Use óleo de soja, milho ou girassol.
* Em caso de fritura, multiplique o alimento cru por 3 e em caso de milanesa por 4.
* Anote diariamente os alimentos consumidos e seus pontos, não ultrapassando o seu total por dia; caso isso aconteça compense no dia seguinte.
* Alimente-se a cada 3 horas, é mais saudável.

Conversão de calorias em pontos:
1200 kcal = 330 pontos
1300 kcal = 360 pontos
1400 kcal = 390 pontos
1500 kcal = 415 pontos
1600 kcal = 445 pontos
1700 kcal = 472 pontos
2000 kcal = 555 pontos

Tabela de conversões das medidas:
• 1 col. de sopa = 3 col. de chá
• 1 col. de arroz = 2 col. de sopa
• 1 escumadeira média = 5 col. de sopa
• 1 concha média = 5 col. de sopa
• 1 xícara de chá = 7 col. de sopa

Pontos de cada alimento:

Os alimentos à seguir não contam pontos, podem ser consumidos à vontade. São eles:
Acelga, agrião, aipo, alface, alga marinha, almeirão, caruru, chicórea, couve, couve-de-bruxelas, erva-doce, escarola, espinafre, folha de beterraba, jiló, maxixe, nabo, pepino, pimentão, rabanete, repolho, rúcula, salsão, taioba e tomate. Sal, limão, alho, vinagre, cheiro verde, pimenta, louro, hortelã, canela, cominho, noz-moscada, curry, estragão, alecrim, gengibre e raiz-forte. Refrigerantes dietéticos e água. Chicletes e balas sem açúcar. Café, chá e limonada com adoçante

A seguir links de arquivos com os pontos de dezenas e dezenas de alimentos. Baixe-o e imprima se preferir.

Arquivo 1
Arquivo 2

E a Revista Saúde também disponibilizou uma tabela interativa online aqui. Este link também é interessante. Confira!

Alguém ai já teve sucesso com essa dieta?

Bjs!

Isa

A maioria das pessoas sentem que seus esforços para perder peso não dão os resultados que deveriam, fazem dietas, seguem conselhos e inclusive começam a fazer exercícios, mas em pouco tempo se dão por vencidos.

O que devemos saber é que se nosso peso aumentou, levou um tempo para isso acontecer. Não ganhamos 5 ou 10 quilos de um dia para o outro, portanto, para perde-los também levará um tempo. O segredo: constância e paciência.

Para ajudar, listamos abaixo uma lista com 5 erros comuns que se cometem ao tentar perder peso, evite-os para alcançar maior êxito:

Diminuir de forma drástica as calorias
Uma forma de conseguir a redução de gordura no corpo é fazer com que seu corpo a utilize como fonte de energia, e para isso é necessário a diminuição calórica. Mas cuidado, se reduzir as calorias nas refeições de forma excessiva fará com que seu metabolismo torne-se mais lento, para compensar essa carência. O apropriado é adequar a dieta progressivamente agregando alimentos nutritivos e evitando aqueles mais calóricos. A redução deve ser gradual e sustentada ao longo do tempo. Cudiado com reduções drásticas de calorias pois você poderá ter o efeito oposto.

Pular o café da manhã
O café da manhã é a principal refeição do dia, com a reposição de nutrientes após várias horas de sono. Te proporcionará toda a energia que precisa para começar seu dia.
Deve ser uma refeição completa que inclui proteínas, carboidratos e gorduras, além de micronutrientes essenciais ao nosso organismo. Coma-o com calma e nunca o pule. Um bom café da manhã todos os dias é uma das melhroes formas de aumentar seu metabolismo.

Longos intervalos sem se alimentar
Para manter os níveis de nutrientes estáveis e ativar o metabolismo é preciso fazer de 4 a 7 refeições diariamente. Tente comer algo a cada 4 horas, caso contrário seu nível de açúcar no sangue baixará muito e fará com que você coma a primeira coisa que caia em suas mãos.
Se você se acustumar a comer, além das refeições principais, dois outros, um no meio da manhã e um lanche no meio da tarde, perceberá que não precisará comer impulsivamente. Isso porque seus níveis de açucar no sangue estão estáveis.

Consumo excessivo de álcool
Se você está disposto a perder peso, diminua o consumo de álcool especialmente a noite, pois bebidas acólicas são, geralmente, muito calóricas. Após o jantar, por exemplo, o nível de atividade física diminui, fazendo com que queimemos menos calorias e esse excesso de calorias rapidamente se transformarão em reservas de energias, ou seja, em tecido adiposo.

Não ingerir fibras
A ingestão de fibras é importante por duas razões: melhora o trânsito interstinal e aumenta a sensação de saciedade. E incluir em sua alimentação alimentos ricos em fibra aumentarão estes 2 efeitos.

Por fim, exercite-se. Você pode combinar uma atividade aeróbica com musculação. Elas serão capazes de aumentar seus músculos ao mesmo tempo que você perderá gordura corporal. Além de quilos a menos na balança, melhorará sua aparência e sua auto-estima. Boa sorte!

Fonte: Punto Fape

Depois das festas, conte com alguns segredos para enxugar a silhueta

Os primeiros dias do ano são mais propícios às ilusões oferecidas pelas dietas radicais. Diante das promessas de mudanças e das conseqüências sentidas com as roupas apertadas por causa dos abusos cometidos nas festas de final de ano, é comum ficar mais vulnerável aos atalhos que levam ao emagrecimento relâmpago. Para fugir da armadilha perigosa à sua saúde, a responsável pela equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella, reuniu todos os truques para fazer o ponteiro da balança voltar ao normal sem que você passe fome.

1 – Nada de se desesperar: esqueça as dietas muito restritivas ou que prometem um grande emagrecimento em um período pequeno de tempo. A longo prazo o resultado é desastroso.

2 – Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você perceberá os erros e se autocorrigirá. (Quando você erra no cardápio, seu corpo sofre os efeitos)

3 – Estabeleça uma rotina alimentar.

4 – Estipule cinco refeições por dia, com horários para que elas aconteçam. E cumpra.

5 – Analise os rótulos dos alimentos. Muitas vezes, os alimentos light contêm uma pequena diferença na quantidade calórica, que nem compensa a troca.(Informação saudável emagrece)

6 – Prefira os alimentos integrais. Eles contêm mais nutrientes e fibras, que fazem um bem danado para o seu organismo.
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Para perder peso, fuja destes 5 tipos de dieta.

Dieta e balança“Coma o que quiser, quando você quiser e veja seus quilos a mais sumirem!”. Você já leu, ouviu e até mesmo experimentou alguma dieta milagrosa que prometeu eliminar o excesso de peso por meio de mínimos esforços. Existem centenas de dietas deste tipo. E também milhares de pessoas seguindo dietas miraculosas.

E por que isto acontece? Na verdade, muitas destas dietas resultam em perda de peso rápida, mas que não se mantém.

Adicionalmente, a perda de peso de dietas de resultado rápido vem acompanhada de perda de saúde, incluindo perda de massa muscular, perda de eletrólitos, desidratação e por fim o ganho de peso de volta.

É normal que todos procurem a lei do menor esforço, desenvolvendo um tipo de pensamento mágico que se recusa a visualizar os fatos: não adianta enganar-se com alimentos, pílulas, shakes e poções mágicas. A única maneira de perder peso é gastar mais calorias do se ingere, reforçam especialistas em nutrição.

De maneira geral, após algumas semanas fazendo uma dieta da moda, as pessoas tornam-se frustradas e desistem. Isto acaba por gerar sentimentos de fracasso que levam às pessoas a hábitos de vida ainda menos saudáveis. Em outras palavras, você freqüentemente sente-se pior após uma dieta assim.

As piores dietas de todos os tempos

O Banco de Saúde pesquisou fontes nacionais e internacionais, além de falar com especialistas em nutrição, para identificar as dietas com as piores chances de produzir resultados de perda e manutenção de peso no longo prazo:

1. Dietas focadas em alguns alimentos ou grupo de alimento específico. Tenha cuidado com dietas que excluem grupos de alimentos inteiros. As pessoas precisam alimentar-se de uma variedade de alimentos para satisfazer as necessidades de nutrientes do organismo.

Estas dietas restritivas funcionam inicialmente, pois reduzem a possibilidade de escolha e consumo de vários alimentos, mas falham na manutenção dos resultados de longo prazo. É possível perder peso rapidamente quando se opta pela dieta da sopa de couve, por exemplo, mas quanta sopa uma pessoa consegue comer? E por quanto tempo?

É óbvio que após algum tempo, você começa a sentir vontade de comer algum alimento diferente.

Tenha em mente que é possível incluir todo tipo de alimento em uma dieta saudável, desde que seja feito uso moderado. Até mesmo chocolates, sorvetes, bacon e batatas fritas podem estar presentes em uma dieta saudável, desde que em quantidades recomendadas. Toda vez que você elimina ou restringe uma comida, surge o desejo pelo proibido, levando a quebra e fracasso da dieta.

2. Dietas de desintoxicação. Regimes que pregam procedimentos para desintoxicar o corpo são altamente suspeitos.

Todas estas dietas que pregam limpeza ou equilíbrio do organismo são baseadas em pensamentos mágicos e não possuem nenhuma base científica. Seu corpo está bem equipado com órgãos como fígado, rins e sistema imunológico para promover toda limpeza, desintoxicação e equilíbrio necessário.

Os componentes usados nestas dietas, na verdade, são mais substâncias com as quais o seu organismo vai ter que lidar para desintoxicar-se.

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O site de rede social BeautifulPeople.com (“Pessoas Bonitas”, em tradução livre) expulsou 5.000 usuários porque outros membros assinalaram que eles ficaram “muito gordos” durante as festas de Natal e Ano Novo, divulgou nesta segunda-feira (4) o site TechCrunch.

A rede social, que se orgulha de não deixar pessoas “feias” entrarem no site, alega que estes usuários publicaram fotos deles durante as celebrações que revelavam seu descuido.

A empresa responsável pelo site ainda afirma que “membros vigilantes [...] exigiram ação”.

A maioria dos usuários banidos desta forma são dos Estados Unidos (1.520), Reino Unido (832) e Canadá (533).

O TechCrunch considera que o BeautifulPeople busca chamar atenção com a medida polêmica.

Fonte: Folha Online

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Site polêmico… e isso é no mínimo uma prática preconceituosa. Imagine que alguém tenha engordado 500 gramas e por isso seja banido do site. Parece piada…

FELIZ 2010 PARA TODOS (AS) !!!!!!!!!!!!!!!!!! Obrigada pela visita e pelo carinho…

Isa