Qual adoçante usar?

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Desde criança vejo a minha mãe usar adoçante. E sempre achei horrível o gosto. É o Assugrin, desde aquele tempo. Ele era em formato de um tubo… como aquela estrutura do rolo de papel higiênico.
Depois de muito insistir, conseguí colocar o adoçante em meu café. O uso basicamente no cafezinho mesmo pois não uso o açucar em nada (diretamente, mas indiretamente está presente nas frutas e tantos outros alimentos).

Qual adoçante usar?São tantos os tipos (os principais adoçantes dietéticos: sacarina, aspartame, frutose, sucralose, lactose, ciclamato, maltodextrina, stévia, acesulfame-k, sorbitol, steviosídeo, manitol, dextrose, neohesperidina) que a gente nunca sabe exatamente qual usar.

E há muita controvérsia sobre qual é o melhor. Alguns médicos dizem que adoçantes mais ajudam a engordar que emagrecer, outros, que aspartame provoca câncer. Tem aqueles que defendem o uso Sucralose, outros, o Stévia. Enfim, não há acordo.

Mas o que todos concordam é:

  • Não abusar no uso… se você consome diariamente um grande número de produtos lights e diets, é melhor se atentar. Enfiar no light e no diet não vai te emagrecer.
  • Alternar o uso dos adoçantes, fazendo rodízio entre eles ou combinando 2 tipos.

FONTE: JOCELEM MASTRODI SALGADO- ESALQ-USP

E lembrem-se, o uso de adoçantes não é recomendado para crianças ou gestantes. O ideal é o acompanhamento médico mesmo.

Além do Assugrin, tenho usado (e gostado) do Finn e você?

Isa

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18 Responses to “Qual adoçante usar?”

  1. Shirley F disse:
    Gente Não use O adoçante transparente que tem ciclamato de Sacarina, Pois além de ter um gosto ruim, causa sérios danos a saúde, e ainda engorda, pois contém muita química em sua substância que nunca é eliminado do corpo, e um dia pode causar cancer…já foi proibido essas substancias em vários Países de primeiro mundo, por sua substancia ser extremamente perigosa. Tbm o Aspartame faz muito mal a saúde…. Use o Sucralose da marca Linea, Pois é tirado da cana de açucar, não tem calorias e nem química, por isso não engorda e não causa danos a saúde, e tem o gosto mais parecido com o açucar, além de adoçar muito mais, e ser muito resistente ao calor, seu sabor é muito melhor que de todos os outros adoçantes. Eu Recomendo: SUCRALOSE LINEA.
  2. Shirley F disse:
    Eu Gosto do adoçante Sucralose LINEA, tem gosto identico ao de açucar, por ser tirado da cana de açucar não engorda, e não causa danos a saúde!
  3. Fabiano disse:
    jonh, o adoçante pode trazer doenças (sei lá), mas lembre-se que o açucar também tras muitas doenças, como a terrível diabetes (sem cura), entre outras.
    Prefiro adoçante, testei alguns, e prefiro o “Sucralose Zero” da linha “Sentir Bem”, o sabor é igual o açucar, tanto em temperatura alta ou baixa. Não tem aquele amargo no final. Aqui em Porto Alegre, encontrei ele somente no Supermercado Nacional da Av Teresópolis.
  4. jonh disse:
    adocante engorda e traz todo tipo de doencas povo tolo, fantoches da industria quimica
  5. joelma disse:
    ola tenho uma maiga q falou q o medico dela proibiu ela de usar qualquer tipo de adoçante,pois um estudo mostra q adoçante usado por muito tempo provoca doença chamada mau de alzaymer sera???
  6. Gostaria de saber que adoçante Eu devo usar? Atuaçmente estou usando o ZERO-CAL. Como estou engordando e não sei o que fazer necessito de ajuda.
  7. etiene disse:
    Boa noite!

    O ADOÇANTE QUE TENHO USADO E GOSTO MUITO É O LINEA SUCRALOSE ELE NÃO DEIXA AMARGO NO FINAL E É MENOS AGRESSIVO À SAÚDE E NÃO CONTÉM CICLAMATO NEM SACARINA.QUANDO FOR COMPRAR UM ADOÇANTE VEJA A COMPOSIÇÃO.

  8. gigio disse:
    quantos mais eu lei sobre que adoçante usar, mais fico confuso, enfim…
    me ajudem.
    obrigado.
  9. Regina Maura disse:
    Gostei dos comentários,cada um deles nos traz uma nova dica,é importante saber das experiências de outras pessoas,obrigada a todos.
  10. Regina Maura disse:
    Leandro estou lendo sua indicação do adoçante Estevia,mas gostaria de saber qual é o fabricante pois usei o Estevita e não gostei,sei q seu comentario é de 2008 mas tenho esperança q vc me respondA,OBRIGADA, Regina Maura.
  11. JANDIRA PEREIRA MARTINS DA SILVA disse:
    Uso adoçantes à base de Aspartame, Sacarina e Ciclamato há mais de 25 anos. Há cerca de três anos surgiram alguns sintomas que médico nenhum conseguiu detectar a origem: tonturas, zumbido no ouvido direito, perda de memória e visão turva. Trato com paliativos mas, só agora tomei conhecimento, através de conhecidos, que alguns adoçantes artificiais podem causar todos estes sintomas e, inclusive, algumas doenças fatais. Estou banindo os adoçantes da minha dieta! Se não conseguir cortar totalmente o açúcar, vou buscar alternativas naturais. Pelo sim, pelo não, não arrisco mais.
  12. [...] Eliminando peso, La Leva, Linea, Wikipedia postado por Entre na Linea em 08/04/10 às 7:13 pm Nenhum [...]
  13. Leomar disse:
    O melhor adoçante é o linea que é retirado uma substância da cana de açucar que não prejudica a saude.
  14. mirelli disse:
    O zerokal é bom para uma diéta???
  15. Jose Farani disse:
    Li diversos assuntos sobre os adoçantes , mas as defesas e os argumentos dos fabricantes são tantos que nos deixam sem saber o que consumir. Tomei uma atitude, antigas sociedasdes tribais viveram muito bem sem o açucar , logo adotei esta opção “ficar sem açucar de qualquer especie”, temos açucares em todas nossas alimentações de um jeito ou de outro e todos os dias, sejam em frutas ou diferentes alimentos. No começo tudo é dificil mas com o tempo nós nos acustumamos a tudo, e como é bom sentir o verdadeiro sabor dos alimentos, voce vai descobrir novos e inigualáveis sabores e passar a admira-los… expreimente !!!!
  16. [...] não incluí o adoçante à minha alimentação por gostar daquele sabor horrível. Nem tampouco o refrigerante light. Eu [...]
  17. cleo disse:
    ola´qual adoçante que sera menos agrecivo a saude,que seja menos acidos e menos amargo.crinaça pode usar…
  18. Leandro disse:
    Bom dia! Estava vendo algumas dicas de saúde e acabei encontrando este tópico. Eu uso o Estévia.

    [Extraída de uma planta, a Stevia rebaudiana, a estévia é o único adoçante natural que existe. No processo de industrialização, não são acrescentadas substâncias químicas. É um produto totalmente seguro", diz Vanderlí Marchiori, da Associação Paulista de Nutrição. Mas preste atenção no rótulo, pois já tem adoçante que combina estévia e ciclamato. E há um probleminha: "Quem não está habituado à estévia demora alguns segundos para perceber o seu sabor adocicado e exagera na quantidade, o que deixa sabor residual", avisa a nutricionista, que ensina usar no máximo dois envelopes ou oito gotas numa xicrinha de café. http://boaforma.abril.com.br/vocepergunta/duvidas_dieta.shtml ]

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