Gordura Boa?

Fique atento na hora de escolher as gorduras

Engana-se quem pensa que todo tipo de gordura causa malefícios ao organismo. Entre a equipe do bem, os destaques vão para as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.

Monoinsaturadas – São líquidas em temperatura ambiente, mas iniciam a solidificação quando levadas à geladeira. Um bom exemplo de gordura monoinsaturada são os molhos à base de azeite.

Gordura Boa?Além de fornecer energia ao corpo, esse tipo de gordura conta com mais uma vantagem: ajuda a diminuir o LDL, o colesterol ruim. Para aproveitar os benefícios das gorduras monoinsaturadas, recorra ao óleo de canola e de soja, azeite de oliva, abacate, castanhas e amêndoas. Mas não exagere na dose. Eles realmente não causam tantos malefícios ao coração. Mas, em contrapartida, são bastante calóricos e podem pôr o seu regime a perder.

Poliinsaturadas – Assim como as monoinsaturadas, esse tipo de gordura ajuda a diminuir o colesterol ruim. Por outro lado, se consumidas mais do que o indicado, podem fazer os níveis de HDL (o bom colesterol) diminuírem.

Conte com elas também para ficar longe dos coágulos nas artérias. A ajuda acontece porque a gordura diminui a agregação das plaquetas. Elas são encontradas nos peixes de água fria e nos óleos de soja, milho e girassol. Somando sua ingestão com as monoinsaturadas, as gorduras não devem ultrapassar os 20% do total de calorias diárias.

Fonte: Jornal da Manhã

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4 Responses to “Gordura Boa?”

  1. Lilian Raquel disse:

    Ps: meu blog mudou de endereço ok? agora é junto com meu blog pessoal. Vem me visitar 🙂

  2. alessandra disse:

    Oi…
    Indiquei seu blog como “Super Blog light”…venha buscar o selinho no meu blog!!!!
    bjussssssss

  3. Lilian Raquel disse:

    Oiiiii Isa
    adorei essa materia, muito boaaaa
    vai no meu blog, tem um selinho pra você, beijaoooo

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